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Dans les pays occidentaux, la cuisine indienne que l'on déguste dans les restaurants n'a rien à voir avec celle que réalisent les Indiens : il s'agit, en réalité, d'une cuisine matinée de recettes de l'ensemble du continent asiatique. C'est cette cuisine que nous fait découvrir Jean-François Mallet en nous proposant un panorama de cette cuisine aux influences multiples, des portraits de ceux qui la font, des reportages des quartiers qui l'abritent aux quatre coins du monde. Un ouvrage riche qui contient 100 recettes réparties par type de nourriture (pains, légumes, currys. ) et de nombreuses illustrations expliquant comment façonner un nann, comment manger avec la main droite, etc.

Un guide avec une nouvelle maquette, toujours aussi colorée mais plus moderne. Des dizaines de photos.Tous les sites incontournables de la Bretagne en un seul volume. Des focus sur les sites culturels et naturels les plus importants, sous forme d'encadrés détaillés : le cap Fréhel, l'île de Bréhat, le château de Josselin, le Mont-Saint-Michel etc. De nombreux itinéraires proposés pour passer un week-end, une semaine ou 15 jours en Bretagne, dans l'ensemble de la région ou dans un seul département. Une sélection des meilleures adresses : des restaurants (des grandes brasseries de fruits de mer aux crêperies modestes), les meilleurs hébergements dans les principaux centres touristiques Un chapitre sur l'architecture et le patrimoine, un autre sur le renouveau celtique.

La Bretagne Nordà Croiser au large de Brest à bord de la goélette La Recouvrance, s'étourdir aux Transmusicales de Rennes, s'émerveiller devant le Mont Saint-Michel, savourer des huîtres à Cancale, randonner dans les monts d'Arrée ou lutter contre le vent sur la côte sauvage d'Ouessant... A vous de choisir ! Complet : toutes les informations dont vous avez besoin réussir et profiter de votre séjour. Pratique : des centaines d'adresses authentiques choisies par nos auteurs-voyageurs. Culturel : les clés pour comprendre la destination ... La richesse d'une identité millénaire à découvrir, du cycle arthurien au Tro Breizh. Tous les loisirs balnéaires plages, surf, voile, kayak, plongée, longe-côte, etc. Vélodyssée un périple pour amoureux de la petite reine. Les meilleures adresses pour déguster crêpes, fruits de mer et produits locaux